發(fā)布時(shí)間:
2022-06-12
案例標簽:
服務(wù)細目:
項目簡(jiǎn)介:
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活節奏變快，很多年輕人都選擇外出就餐。但是部分商家為了提高菜品所謂的“口感”，會(huì )在菜品中加入大量的調味料，并且為了減少成本會(huì )一次性購買(mǎi)，導致餐廳食物的能量、脂肪和鈉含量較高，膳食纖維、抗氧化劑等保護性營(yíng)養素含量較低，因此長(cháng)期外食會(huì )影響人體健康，導致許多疾病的產(chǎn)生。輕食的特點(diǎn)是營(yíng)養均衡、無(wú)負擔、低鹽，低糖，低油，食物原料以蔬果為主。主要被適用于健身、減肥人群，女性占大多數。輕食意味著(zhù)對某些美味的適度“收斂”，常被解釋為餐飲店中快速、簡(jiǎn)單而又不失精致的食物。隨著(zhù)人們健康觀(guān)念的增強，工作節奏的加快，輕食餐廳必將吸引更多的顧客。本次畢業(yè)設計的目的是讓大眾解除對“輕食”的誤解，讓他們知道輕食并不等于簡(jiǎn)餐。
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